Ингредиенты:
- 1 большая сваренная свекла (500 г.)
- 2 помидора
- 1 груша
- 1 корень хрена (15-20 г.)
- растительное масло
- йогурт или кислое молоко
- соль
Способ приготоления:
У очищенной свеклы вырежьте углубление. Натрите на терке хрен, грушу мелко нарежьте. Помидоры обдайте кипятком, снимите с них кожицу и разомните вилкой, посолите. Все компоненты смешайте и заполните этой смесью свеклу, запеките ее в духовке. При подаче к столу полейте йогуртом или кислым молоком. |
