Луковый пирог по немецки
Прислано lesya Февраль 25 2013 18:57:23
Ингредиенты:
Способ приготоления:

Замешиваем дрожжевое тесто. Когда оно будет готово, ложим его в форму с бортиками, даем подойти и на него выкладываем начинку.

Начинка:

Лук режем полукольцами. Половину лука поджариваем на растительном масле 2-3 минуты. Потом добавляем другую половину лука с кусочками сала, солим, перчим, обжариваем 7-8 минут, при этом постоянно помешивая. Далее, добавляем в эту массу сметану и доводим до кипения.

На тесто выкладываем подготовленную массу и ставим в разогретую духовку на 30-35 минут.